FILTRI
Prezzo
€0 — €6.750
In Sconto!
Soggetto principale
ORDINA PER
SOGGETTI SECONDARI
Clicca qui
Vedi di più
Secolo
Tipologia
Con firma autografa
Le Maitre d'Hôtel Français ou parallèle de la cuisine ancienne et moderne... A Paris, De l'Imprimerie de Firmin-Didot, 1823
Prima edizione, nella seconda tiratura con frontespizio aggiornato al 1823, di questo monumento della storia della gastronomia! Esemplare eccezionale, con firma autografa del grande chef vergata in inchiostro bruno al verso dell'occhietto. Non credo serva precisarvi l'importanza di Carême e di quest'opera nella storia della Gastronomia, Cucina e dei Menu. Se dovesse servire scriveteci...
Cucina, Pasticceria, Ricettario
Con firma autografa
Le Maitre d'Hôtel Français ou parallèle de la cuisine ancienne et moderne... A Paris, De l'Imprimerie de Firmin-Didot, 1823
Prima edizione, nella seconda tiratura con frontespizio aggiornato al 1823, di questo monumento della storia della gastronomia! Esemplare eccezionale, con firma autografa del grande chef vergata in inchiostro bruno al verso dell'occhietto. Non credo serva precisarvi l'importanza di Carême e di quest'opera nella storia della Gastronomia, Cucina e dei Menu. Se dovesse servire scriveteci...
1.990,00 €
Un piccolo pasto per un uomo, un salto da Pantagruelle per l'umanità!
Menu per il periodo di quarantena degli astronauti Neil Armstrong, Edwin Aldrin e Michael Collins al rientro dalla missione Apollo 11. Fra 24 luglio e 14 agosto 1969.
Straordinaria testimonianza storica: il menu originale relativo ai giorni di quarantena degli astronauti rientrati con successo dalla missione Apollo 11. L'unico altro esemplare conosciuto è conservato presso il Culinary Institute of America (CIA 1-2271, così descritto: 'Sample Stouffer menus prepared for the Apollo 11 Lunar Receiving Lab, Crew Reception Area, where the astronauts were quarantined for 21 days after their return from space and served Stouffer's frozen food products'). Un incredibile piccolo pezzo di carta per un'enorme pietra miliare della storia. Un piccolo pasto per un uomo, un salto da Pantagruelle per l'umanità!
Aeronautica, Astronautica, Cucina
Un piccolo pasto per un uomo, un salto da Pantagruelle per l'umanità!
Menu per il periodo di quarantena degli astronauti Neil Armstrong, Edwin Aldrin e Michael Collins al rientro dalla missione Apollo 11. Fra 24 luglio e 14 agosto 1969.
Straordinaria testimonianza storica: il menu originale relativo ai giorni di quarantena degli astronauti rientrati con successo dalla missione Apollo 11. L'unico altro esemplare conosciuto è conservato presso il Culinary Institute of America (CIA 1-2271, così descritto: 'Sample Stouffer menus prepared for the Apollo 11 Lunar Receiving Lab, Crew Reception Area, where the astronauts were quarantined for 21 days after their return from space and served Stouffer's frozen food products'). Un incredibile piccolo pezzo di carta per un'enorme pietra miliare della storia. Un piccolo pasto per un uomo, un salto da Pantagruelle per l'umanità!
1.600,00 €
Il più completo testo esistente sul menu!
Un Mondo di Menu. La grande Storia a Tavola, Roma, Garum, Biblioteca e Museo della Cucina, 2024
All'angolo destro, per un peso di oltre 2.800 gr, il campione del Mondo dei pesi massimi dei libri sui menu: il monumentale catalogo della mostra Un Mondo di Menu, tenutosi al Garum, Biblioteca e Museo della Cucina di Roma dal 4 al 7 aprile 2024 a cura della Fondazione Rossano boscolo Sesillo ETS e di Menu Associati! Prima edizione in formato deluxe, stampata in soli 250 esemplari, di quest'opera capitale per la storia e la comprensione degli antichi menu, immancabile in qualsivoglia biblioteca degna di questo nome!
Cucina, Storia del menu
Il più completo testo esistente sul menu!
Un Mondo di Menu. La grande Storia a Tavola, Roma, Garum, Biblioteca e Museo della Cucina, 2024
All'angolo destro, per un peso di oltre 2.800 gr, il campione del Mondo dei pesi massimi dei libri sui menu: il monumentale catalogo della mostra Un Mondo di Menu, tenutosi al Garum, Biblioteca e Museo della Cucina di Roma dal 4 al 7 aprile 2024 a cura della Fondazione Rossano boscolo Sesillo ETS e di Menu Associati! Prima edizione in formato deluxe, stampata in soli 250 esemplari, di quest'opera capitale per la storia e la comprensione degli antichi menu, immancabile in qualsivoglia biblioteca degna di questo nome!
85,00 €
Lo splendore di roma senza rifiuti e graffiti... In splendida inchiostratura!
Palazzi di Roma de piu celebri architetti Libro primo [-secondo], Si vendono per Gio. Giacomo Rossi all'insegna di Parigi alla Pace, 1655 [-1690]
Ricercata e non comune edizione definitiva, qui nella prima tiratura, con la Pianta del Collegio Romano (tav. 44 della parte I) e quella di Villa Borghese (tav. 27 della parte II) che vennero aggiunte solo dopo il 1690 da Domenico de Rossi, erede di G.Giacomo de Rossi. La prima tiratura dell'edizione definitiva si riconosce dalle didascalie delle tavole 28 e 29 (parte II) che attribuiscono ancora alla famiglia d'Aste la proprietà del palazzo situato in piazza S.Marco nel Rione della Pigna, palazzo che sarà poi acquistato dal marchese Rinuccini. Rossetti 4975 (che non differenzia le varie edizioni e tirature). Un'occasione più unica che rara per godersi i palazzi e gli scorci di Roma senza cinghiali, rifiuti in ogni dove e graffiti di dubbio gusto...
Architettura, Roma
Lo splendore di roma senza rifiuti e graffiti... In splendida inchiostratura!
Palazzi di Roma de piu celebri architetti Libro primo [-secondo], Si vendono per Gio. Giacomo Rossi all'insegna di Parigi alla Pace, 1655 [-1690]
Ricercata e non comune edizione definitiva, qui nella prima tiratura, con la Pianta del Collegio Romano (tav. 44 della parte I) e quella di Villa Borghese (tav. 27 della parte II) che vennero aggiunte solo dopo il 1690 da Domenico de Rossi, erede di G.Giacomo de Rossi. La prima tiratura dell'edizione definitiva si riconosce dalle didascalie delle tavole 28 e 29 (parte II) che attribuiscono ancora alla famiglia d'Aste la proprietà del palazzo situato in piazza S.Marco nel Rione della Pigna, palazzo che sarà poi acquistato dal marchese Rinuccini. Rossetti 4975 (che non differenzia le varie edizioni e tirature). Un'occasione più unica che rara per godersi i palazzi e gli scorci di Roma senza cinghiali, rifiuti in ogni dove e graffiti di dubbio gusto...
6.750,00 €
Importante menu su Carte porcelaine
Menu du Diner, [Torino], 14 marzo 1868
Strepitoso menu su Carte porcelaine stampato dalla litografia Doyen di Torino, con ogni probabilità per un importante pranzo ufficiale vista la ricchezza del supporto e la fine scelta gastronomica della lista delle vivande. I vini abbinati alle portate confermano l'eccezionalità dell'evento: dal Marsala Vierge che accompagna il Consommé de Volaille à l'Italienne, al Petit Bordeaux, l'Hermitage rouge, Johannisberger, Chateau Margaux e Champagne Napoléon frappé. Leggi la scheda completa...
Menu Reale
Importante menu su Carte porcelaine
Menu du Diner, [Torino], 14 marzo 1868
Strepitoso menu su Carte porcelaine stampato dalla litografia Doyen di Torino, con ogni probabilità per un importante pranzo ufficiale vista la ricchezza del supporto e la fine scelta gastronomica della lista delle vivande. I vini abbinati alle portate confermano l'eccezionalità dell'evento: dal Marsala Vierge che accompagna il Consommé de Volaille à l'Italienne, al Petit Bordeaux, l'Hermitage rouge, Johannisberger, Chateau Margaux e Champagne Napoléon frappé. Leggi la scheda completa...
300,00 €
La più bella copia che mi è capitata in 20 anni
Il Signore degli Anelli. Trilogia. Edizione italiana a cura di Quirino Principe. Traduzione di Vicky Alliata di Villafranca. Introduzione di Elémire Zolla. Milano, Rusconi Editore, ottobre 1970.
Esemplare strepitoso - la più bella copia che mi sia capitata in 20 anni che colleziono e faccio questo lavoro - della prima edizione italiana del classicissimo di Tolkien, nella traduzione di Vicky Alliata di Villafranca e la cura di Quirino Principe. Ancora più pregiata oggi, dopo l'uscita della nuova traduzione di Ottavio Fatica - a mio avviso semplicemente brutta al di là di Forestali, Cavallini Inalberati e Simplici vari. Il prezzo è consono alle condizioni del volume, condizioni che ne determinano anche l'assoluta rarità: la sovraccoperta è pressoché perfetta e mostra solo una lievissima brunitura al margine superiore, il tassello del prezzo (L. 7.500) non è tagliato via e non ci sono le usuali e oscene note di possesso a BIC. Il libro si presenta come mai letto e la grande mappa probabilmente mai aperta! Leggi la scheda completa!
Fantasy
La più bella copia che mi è capitata in 20 anni
Il Signore degli Anelli. Trilogia. Edizione italiana a cura di Quirino Principe. Traduzione di Vicky Alliata di Villafranca. Introduzione di Elémire Zolla. Milano, Rusconi Editore, ottobre 1970.
Esemplare strepitoso - la più bella copia che mi sia capitata in 20 anni che colleziono e faccio questo lavoro - della prima edizione italiana del classicissimo di Tolkien, nella traduzione di Vicky Alliata di Villafranca e la cura di Quirino Principe. Ancora più pregiata oggi, dopo l'uscita della nuova traduzione di Ottavio Fatica - a mio avviso semplicemente brutta al di là di Forestali, Cavallini Inalberati e Simplici vari. Il prezzo è consono alle condizioni del volume, condizioni che ne determinano anche l'assoluta rarità: la sovraccoperta è pressoché perfetta e mostra solo una lievissima brunitura al margine superiore, il tassello del prezzo (L. 7.500) non è tagliato via e non ci sono le usuali e oscene note di possesso a BIC. Il libro si presenta come mai letto e la grande mappa probabilmente mai aperta! Leggi la scheda completa!
1.250,00 €
L'erotico del Simbolo
Ex libris per Rudolf Neumann, 1903.
(Foglio: 160x125 mm; lastra: 145x95 mm). Acquaforte su carta vergellata.
Esemplare perfetto, inchiostratura nitida e profonda. Ben visibili le linee di inquadramento dei caratteri.
Thieme-Becker 16; Vollmer 2; Gutenberg 25.309; Vater 141; Opus 43.
Erotica, Ex Libris, Simbolismo
L'erotico del Simbolo
Ex libris per Rudolf Neumann, 1903.
(Foglio: 160x125 mm; lastra: 145x95 mm). Acquaforte su carta vergellata.
Esemplare perfetto, inchiostratura nitida e profonda. Ben visibili le linee di inquadramento dei caratteri.
Thieme-Becker 16; Vollmer 2; Gutenberg 25.309; Vater 141; Opus 43.
49,90 €
Il primo libro interamente dedicato alle uova d'uccello e contro la Passera Domestica
Delle Uova e dei Nidi degli Uccelli, libro primo [...] Aggiunte in fine alcune Osservazioni, con una Dissertazione sopra varie spezie di cavallette, In Venezia, Appresso Antonio Bortoli, 1737.
Prima edizione, ricercata e poco comune in tale stato di conservazione - a fogli chiusi, del primo libro interamente dedicato ai nidi e alle uova d'uccello. Completa il testo l'interessantissima Dissertazione sulle cavallette, introdotta da un proprio occhietto. Le bellissime tavole sono preparate da disegni dal vero effettuati dagli esemplari posseduti nella wunderkammern dell'autore. Fine della scheda tecnica - mi pare che quanto detto giustifichi già prezzo e interesse dell'esemplare proposto... A mio avviso altro importante motivo d'interesse dell'opera è da ritrovarsi nell'astio dello Zinanni nei confronti della Passera domestica, veramente da lui bistrattata a p. 79 dove questo nobile - e a volte raro - animale viene annoverato fra 'i più vili, ed importuni' dato che 'Ella sembra nata per darci noja e danno'. Ora, pur se de gustibus non disputandum est, ci sentiamo di bacchettare il grande scienziato e di spezzare una lancia a favore della Passera, Domestica e non! Se volete saperne di più leggete la scheda completa...
Scienze Naturali
Il primo libro interamente dedicato alle uova d'uccello e contro la Passera Domestica
Delle Uova e dei Nidi degli Uccelli, libro primo [...] Aggiunte in fine alcune Osservazioni, con una Dissertazione sopra varie spezie di cavallette, In Venezia, Appresso Antonio Bortoli, 1737.
Prima edizione, ricercata e poco comune in tale stato di conservazione - a fogli chiusi, del primo libro interamente dedicato ai nidi e alle uova d'uccello. Completa il testo l'interessantissima Dissertazione sulle cavallette, introdotta da un proprio occhietto. Le bellissime tavole sono preparate da disegni dal vero effettuati dagli esemplari posseduti nella wunderkammern dell'autore. Fine della scheda tecnica - mi pare che quanto detto giustifichi già prezzo e interesse dell'esemplare proposto... A mio avviso altro importante motivo d'interesse dell'opera è da ritrovarsi nell'astio dello Zinanni nei confronti della Passera domestica, veramente da lui bistrattata a p. 79 dove questo nobile - e a volte raro - animale viene annoverato fra 'i più vili, ed importuni' dato che 'Ella sembra nata per darci noja e danno'. Ora, pur se de gustibus non disputandum est, ci sentiamo di bacchettare il grande scienziato e di spezzare una lancia a favore della Passera, Domestica e non! Se volete saperne di più leggete la scheda completa...
2.500,00 €
Menu di Nozze nella Palermo anni '30
Menu per pranzo di nozze tenutosi al Grand Hotel Palermo, Palermo, 5 gennaio 1930.
Una linea gialla incornicia tutto il menu, mentre la lista delle vivande è stampata entro un'elaborata bordura decorativa. Per le loro nozze, i coniugi Casabona - Alotta non hanno lasciato nulla al caso e gli ospiti poterono gustare: Timballetti di vermicelli, Rissole Sorrentine, e Sandwiches assortiti. Ma è coi dolci che hanno voluto strafare: Babàs al Rhum, Petits Choux, Torta Millefoglie, Torta Napoletana, Gelati e Pasticceria assortita prima della Torta Matrimoniale. Infine Confetti e Caffè. Il tutto innaffiato da Marsala vecchio e Champagne Nazionale!
Cucina, Menu di ristorante
Menu di Nozze nella Palermo anni '30
Menu per pranzo di nozze tenutosi al Grand Hotel Palermo, Palermo, 5 gennaio 1930.
Una linea gialla incornicia tutto il menu, mentre la lista delle vivande è stampata entro un'elaborata bordura decorativa. Per le loro nozze, i coniugi Casabona - Alotta non hanno lasciato nulla al caso e gli ospiti poterono gustare: Timballetti di vermicelli, Rissole Sorrentine, e Sandwiches assortiti. Ma è coi dolci che hanno voluto strafare: Babàs al Rhum, Petits Choux, Torta Millefoglie, Torta Napoletana, Gelati e Pasticceria assortita prima della Torta Matrimoniale. Infine Confetti e Caffè. Il tutto innaffiato da Marsala vecchio e Champagne Nazionale!
59,90 €
Antica illustrazione di un demone
Il Demone Ronove, illustrazione tratta dal Dictionnaire Infernal del 1863.
Immagine TIF (13639x15069 px - 240 DPI). Immagine ad alta risoluzione ulteriormente interpolabile, adatta a qualunque utilizzo, riproducente un'illustrazione del celeberrimo Dizionario Infernale di Jacques Collin de Plancy. Nella demonologia classica Ronove (o Ronové o Ronwe) è Marchese e Gran Conte dell'Inferno, Comandante di venti legioni di demoni. Maestro di retorica, arte e lingue è mietitore di anime di uomini e animali moribondi.