Giovanni Pozzi, Del Vino e delle sue malattie, dei suoi rimedj, e dei mezzi per iscoprirne le falsificazioni. Dei vini artificiali e della fabbricazione dell'aceto... Edizione quarta. Arricchita di nuove osservazioni e di quattro tavole in rame. Milano, Presso Giovanni Silvestri, 1819.

In brossura originale e in barbe!
  • CATEGORIA
  • AUTORE
  • EDITORE
  • Secolo
  • ANNO
  • Rarità
  • SPEDIZIONE
1819
6/10
GRATUITA

300,00 

CATEGORIA

AUTORE

EDITORE

SECOLO

ANNO DI STAMPA

1819

Rarità

6/10

SPEDIZIONE

300,00 

Giovanni Pozzi, Del Vino e delle sue malattie, dei suoi rimedj, e dei mezzi per iscoprirne le falsificazioni. Dei vini artificiali e della fabbricazione dell’aceto… Edizione quarta. Arricchita di nuove osservazioni e di quattro tavole in rame. Milano, Presso Giovanni Silvestri, 1819.

In ottavo (210×135 mm). Pagine VIII, 288. Con 4 tavole incise in rame più volte ripiegate fuori testo. Brossura editoriale stampata con catalogo delle ‘Opere diverse pubblicate dalla Tipografia di G. Silvestri’. Esemplare bellissimo in barbe.

Quarta edizione – definitiva e prima illustrata – di questo classico sul vino e la vinificazione. Con trattati specifici dedicati anche all’aceto, ai vini liquorosi e a come riconoscere tagli e falsificazioni chimiche… Parecchi sommelier contemporanei dovrebbero leggerlo bene!

Pazzini, 555; Sormanni, 103

VISTI DI RECENTE

PRODOTTI CORRELATI